冻顶乌龙樱花雪茄费南雪

简单 4人份

费南雪（Finacier），本身就是经融家、财政家的意思，源于欧洲上流社会的经融市场，是一款精致糕点，这款是我跟着下厨房里其它方子和自己查阅资料改编研发出来的不腻口费南雪，其实做法、配方包括口感都和传统的费南雪很不一样，这款吃起来沙沙的口感不油不腻，配着盐渍樱花茶简直醉了。我知道自己的方子就一定不会红，这是命！！不过我自己喜欢就行～写方子实在太累了，你们都是怎么做到的！此方可以做6条正常大小的雪茄模，当然如果你没有雪茄模也不需要专门去买，毕竟这个模具用到的几率非常低，可能会成为闲置，大家可以用方型费南雪模或者中大号玛德林模制作，效果和口感差不多。放到第二天等回油了更好吃。