蓝莓麦芬
简单
4人份
麦芬做过了很多款，如果说最好吃的或是值得反复尝试的一定是这款蓝莓麦芬。 方子来自PH大师，名家果然是非同凡响，这款蛋糕不同于以往麦芬的扎实，出炉的蛋糕中透着柠檬的清香，而且松软异常。据说原方中的黄金酥粒味道偏甜所以我省掉了这个步骤，尽管少了表面焦黄的酥粒点缀但是这款蛋糕一样是非常完美，口感实在是让人着迷呀。
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食材清单
其他
- 10克泡打粉
- 125克无盐黄油
- 125克蓝莓
- 185克淡奶油
- 20克牛奶
- 2个鸡蛋
- 300克低筋面粉
- 5克柠檬皮屑
调味料
- 1/4小勺盐
- 100克细砂糖
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
464.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
