简易无骨酸菜鱼
简单
4人份
简单，美味，足不出门就能尝到
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食材清单
其他
- 1包腌鱼包
- 1包调料包
- 1斤半鲈鱼
- 1条青瓜
- 1盒魔芋结
- 200克酸菜
- 20个左右干辣椒
- 半把金针菇
- 适量油
- 适量白芝麻
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
只用腌鱼包和调料包，酸菜包太咸太酸了
2
推荐此酸菜，用前切碎泡水（泡水时长视乎个人口味而定），泡好后拎干水，加适量的糖，用油爆炒一下备用（一包大概能煮3～4次）.
3
把自己喜欢的配菜该切的切，该灼的灼，备用.
4
鲈鱼切薄片，煮前用腌鱼包腌10分钟，别腌太久喽～
5
开水后将调料包倒入，将鱼头、鱼骨倒入熬一小会儿，再加配菜煮开后，放鱼片（鱼片不用煮太久，20～30秒即可），接着将蒜蓉、辣椒干用油爆香想，淋到鱼片上，撒上芝麻、香菜，好吃无骨酸菜鱼大功告成..
