「隔夜还松软不塌」的『古早蛋糕』<减少30克油>〔8寸〕
简单
4人份
喜欢自己做的蛋糕🍰，天然安全无添加！ 以前做戚风总是塌和裂开，市面上开了很多古早蛋糕店很好吃，自己也试着做，出奇的松软有弹性，隔夜也还松软好吃😋，重点还超容易搅拌面粉不起粒，大家也一起试做吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ⚠️「无水无油」❤️蛋白面糊：
- 150克牛奶🥛
- 15克玉米🌽淀粉
- 1克「可不加，加上口感还不错👍」盐
- 60克玉米油
- 90克低筋面粉
- 用手动搅蛋器❤️蛋黄面糊：
- 约8-10个〈鸡蛋🥚总重480克〉蛋白
- 约8-10个〈鸡蛋🥚总重480克〉蛋黄
调味品
- 90克白砂糖
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
