全麦吐司（中种法）-爱和自由
简单
4人份
自由姐的这款全麦吐司全麦含量为30%，并且用了中种法，时间灵活，也更加柔软一些。
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食材清单
其他
- 1.8克干酵母
- 113克水
- 11克奶粉
- 16克黄油
- 189克高筋面粉
- 1克干酵母
- 60克水
- 81克全麦粉
- 中种面团
- 主面团
调味料
- 22克糖
- 4克盐
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息