百姓人家——西兰花胡萝卜炒蘑菇
简单
4人份
这几年来我从来不点外卖，也很少出去外面吃，因为一些家常的味道还是得在家里才能好好的呈现出来。 夏天这么热，餐桌上有这么一道素而不寡的小菜，既健康又好吃。
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食材清单
其他
- 1勺味极鲜
- 1根胡萝卜
- 2瓣蒜
- 4朵西兰花
- 5-8朵磨菇
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：先将各食材清洗干净。
2
西兰花切小朵后用开水烫一下。
3
锅内放少许油，加入蒜末爆香，
4
放入西兰花和胡萝卜加盐炒至7-8成熟，盛出待用。
5
将锅烧热加入适量油、放入平菇，加少许盐翻炒。
6
将西兰花和胡萝卜倒入锅内，加入少量的清水一起焖至熟。
7
加入少许味极鲜就可以出锅了。
8
成品。
