红豆麻薯肉松蛋黄酥

简单 4人份

过程没拍图,直接上成品,下次补发过程图,这个量一次能做32个,我是嫌一次16个太少了,直接按32个量做,觉得多的可以把每种材料减半即可。

红豆麻薯肉松蛋黄酥
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食材清单

其他
  • 120克油(猪油、玉米油、黄油都可以)
  • 140克水磨糯米粉
  • 160克水
  • 240克低筋面粉
  • 240克纯牛奶
  • 32个生鸭蛋黄
  • 400克中筋面粉
  • 40克玉米淀粉(烘焙用)
  • 70克黄油
  • 油皮部分:
  • 油酥部分:
  • 自己需求量红豆馅
  • 自己需求量肉松
  • 适量白酒
  • 适量黑芝麻
  • 馅料部分:
  • 麻薯部分:
调味品
  • 80克糖粉
调味料
  • 60克糖粉

营养成分

热量

687.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

4.0 克

5.0 克

680.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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