红油鲜虾馄饨
简单
4人份
做混沌最重要的是肉和虾要新鲜，虾不新鲜吃起来口感不Q弹的。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量馄饨皮
海鲜类
- 适量虾仁
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 1根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好切好的虾仁和猪肉馅料，加入葱花、淀粉、姜末、胡椒粉、一点盐和白糖，倒入一点生抽蚝油，再敲一个蛋进去。
2
同方向搅拌上劲，太稀了可以稍微加点淀粉（别加多，不然馅料口感不好）
3
包混沌
4
调料汁（红油、葱花、生抽、醋、白糖、蚝油、鸡精）
5
修好的混沌放进去，完工！
