韩国泡菜-无韩国辣椒粉的简约版

简单 4人份

很喜欢吃酸酸甜甜辣辣的韩国泡菜比起外面买我更喜欢自己做可是自己做的话，总是要买韩国辣椒粉 _(´ཀ`」 ∠)_ 每次一买就是1kg的大包装没用完就已经发霉了（可恶的南方湿气放冰箱又容易串味…… 于是我摸索了一下，找到了一种不需要韩国辣椒粉的方法！！就是用容易保存的韩国辣椒酱和新鲜红辣椒来代替~！韩国辣椒酱比辣椒粉实用多了~平时做菜也可以用~ 我尽量精简了材料，所有材料基本都可以在超市就买到~~ 看上去略显复杂，但实际很容易就做好了~~ 菜谱中示范的是腌大白菜，但用这个酱料来腌白萝卜之类的也很好吃～