艾草青团(艾糍)

简单 4人份

去年尝到同事江西老家的青团(很多地方又叫“艾 糍),也是生平第一次吃青团,被它特有的味道所吸引。听说清明前后的艾草最嫩,于是网购了新鲜艾叶,用了自制绿豆沙馅,试着做了两种青团,一次成功!

艾草青团(艾糍)
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食材清单

其他
  • 克开水150
  • 克新鲜艾叶500
  • 克澄粉90
  • 克白砂糖约100
  • 克粘米粉90
  • 克糯米粉600
  • 克自制绿豆沙馅约750

营养成分

热量

388.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

8.0 克

4.0 克

907.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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