香酥鲤鱼
简单
4人份
前段时间孩子爸去钓鱼，带回一条鲤鱼，淡水鱼平时倒是经常吃，鲤鱼又是一个例外。因为在几种常见的淡水鱼中，鲤鱼的肉质没有其他鱼细腻、营养价值不如其他鱼，吃的时候还需要抽掉鱼身上的筋，从这几个方面考虑平时都不买这种鱼吃。鱼带回家后只能想办法解决，就和孩子爸商量尝试做香酥鱼试试看，第一次以失败收场，第二次实验圆满成功。
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食材清单
其他
- 10个蒜
- 1小块桂皮
- 1小碗香醋
- 20粒花椒
- 2个八角
- 2大勺剁椒
- 5个干红辣椒
- 少许食用油
- 适量生抽
海鲜
- 1条鲤鱼
蔬菜类
- 1小块生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
