“焦糖猫” 百香果芒果焦糖慕斯
简单
4人份
“ 喵～～ 你真甜。” —REUNION 团子—
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食材清单
其他
- 10克芒果果茸
- 130克打蛋奶油
- 18克水
- 1个全蛋
- 2克吉利丁
- 3.5克玉米淀粉
- 32克蛋黄
- 35克百香果果茸
- 3克吉利丁
- 4.5克吉利丁
- 45克黄油
- 50克奶油
- 50克水
- 6小片可可戚风（5cm圆片）
- 99克奶油
- 焦糖慕斯
- 焦糖淋面
- 百香果芒果奶油夹心
蛋类
- 可可戚风蛋糕
调味料
- 30克细砂糖
- 55克细砂糖
- 60克细砂糖
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
