春天蒸菜(芦笋,笋,油菜花,蛤仔)

简单 4人份

原味很浓

春天蒸菜(芦笋,笋,油菜花,蛤仔)
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食材清单

其他
  • 1勺A 味啉
  • 2/3勺A 木鱼精粉
  • 200g油菜花(洗净,去掉老根,切成5cm)
  • 250g笋(煮好,切成块)
  • 2勺A 白料酒
  • 2勺橄榄油
  • 2瓣量大蒜片
  • 300g蛤仔(要吐砂子)
  • 5根芦笋(洗净,去掉老根,切成5cm)
  • 味啉1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味啉代用
  • 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)

营养成分

热量

402.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

6.0 克

16.0 克

691.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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