不放料酒的卤牛肉
简单
4人份
小孙子最喜欢吃我做的卤牛肉，所以动力就来了，在口味方面适当的朝着适合宝宝吃方面调整，譬如不放辣椒，不放酱类调料，不放花椒、白酒代替料酒等等……。
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食材清单
其他
- 10斤牛前腱
- 2片桂皮
- 40毫升高度白酒 两
- 4个草果
- 4厚片生姜
- 4片香叶
- 7个八角
- 一块良姜
- 适量生抽
- 适量老抽
肉类
- 2个肉蔻
蔬菜类
- 两根大葱
调味料
- 30克冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
