快手水煮鱼片(龙利鱼)‼️超嫩‼️超好吃
简单
4人份
龙利鱼是一种非常美味又营养的鱼，它的肉质鲜嫩可口，与一般的鱼肉不同的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺非常的少，而且还没有很大的鱼腥味。 最近超市龙利鱼做活动，买了几块回家，搭配味好美冬阴功风味锅物底料，做的冬阴功风味的水煮鱼片，感觉太美啦，既适合天冷吃，又快手方便，关键龙利鱼热量超低，简直不要太舒服了 下面记录我的方子，方子中调味料都精确到克，方便新手复制味道，嫌麻烦的可以忽略，方子中用量可以翻倍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1包味好美冬阴功风味锅物底料
- 1片/200克龙利鱼
- 3克淀粉
- 5克料酒
- 5克食用油
- 少量白胡椒粉
- 腌鱼片调味料
蔬菜类
- 适量葱 姜 蒜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有材料
2
龙利鱼片成薄片，加入盐 胡椒粉 生粉 料酒拌匀，再加入食用油拌匀
3
所有食材处理完成✅
4
锅中倒入少量食用油，加入葱 姜 蒜爆香
5
然后加入味好美冬阴功风味锅物底料炒香
6
加入适量清水
7
水开下入腌制好的鱼片，可以用筷子轻轻搅动一下，避免鱼片粘连
8
鱼片煮熟后关火，撒上葱花 小米辣 白芝麻，浇上少许热油即可
9
鲜嫩美味的龙利鱼片做好啦，超好吃
