杏鲍菇鲜肉饺子
简单
4人份
杏鲍菇真是好搭档，肉炒素炒都好吃~无意中用杏鲍菇做了饺子吃，那鲜味儿~~~啧啧啧 ps：因为和面的手艺实在不好，所以买的现成的饺子皮。大家自己和面做或者和我一样现买都可以~
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2颗杏鲍菇
- 500g鲜猪肉馅
- 生抽
- 胡椒粉
- 食用油
- 饺子皮
- 鸡精
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 味极鲜酱油
- 盐
- 糖
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱，姜，杏鲍菇和胡萝卜全部切成颗粒状放好备用。
2
将鲜猪肉馅放入盆内，加入切好的葱姜颗粒，再加入盐，生抽，味极鲜酱油，少量胡椒粉，少量糖和鸡精。然后烧热油泼在上边，最后搅拌均匀。一定要朝着一个方向搅拌，这样馅子才能上劲。
3
然后将切好的杏鲍菇和胡萝卜放在肉馅里，接着向一个方向搅拌。
4
接下来就是包饺子啦。建议多塞点儿馅，一口咬下去才带感~
5
煮饺子~点三次水就可以出锅了。
