巧克力海绵流心芒果慕斯蛋糕
简单
4人份
哈哈哈哈，这个名字有够长~把浓郁香甜的巧克力海绵和顺滑的芒果慕斯放一起不够，还一定要做流心~~真的很赞~~ 巧克力海绵用的这个方子http://blog.sina.com.cn/s/blog_5578602f0101gn6e.html 芒果慕斯用的这个方子http://www.xiachufang.com/recipe/100398208/ 以下用料是8寸的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #巧克力海绵
- #芒果慕斯
- 120g蛋白
- 20g可可粉
- 25g（5片）吉利丁片
- 300g动物性淡奶油
- 30g黄油
- 30ml柠檬汁
- 55ml牛奶
- 60g蛋黄
- 700g芒果泥
- 80g低筋面粉
- 适量（果泥就用了这么多了，有多就多加点，少就少加点。。）芒果果肉夹心
调味品
- 100g细砂糖
- 120g细砂糖
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
