韩式牛肉拌饭(配海带汤)

简单 4人份

北京疫情时期,家里没有菠菜只有油菜啦。这是两人份。海带汤可以参考安粑粑的,有需要我就另起一篇儿单独写。

韩式牛肉拌饭(配海带汤)
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食材清单

其他
  • 1-2勺,可先放1勺在酌情增加蜂蜜或者蜂蜜梅子汁
  • 1勺,没有可以用生抽取代韩式淡酱油
  • 1勺白芝麻
  • 1勺香油
  • 1小勺米醋
  • 1把豆芽
  • 2个鸡蛋
  • 4-6棵油菜
  • 50克(也可以是木耳)腐竹(泡发)
  • 6朵干香菇(泡发)
  • 半个西葫芦
  • 半根胡萝卜
  • 拌饭酱调料如下:
肉类
  • 100克牛肉
蔬菜
  • 1勺蒜蓉
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味品
  • 2勺韩式辣酱
调味料
  • 1勺糖

营养成分

热量

420.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

5.0 克

4.0 克

166.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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