酸辣炒蛏子
简单
4人份
这是我家的一道保留菜式了。我以前一到夏天一周恨不得吃三四次，我舅舅第一次吃的时候把汤都喝掉了...... 这个菜的神奇之处在于口味是酸甜辣的，很浓烈，但是还能特别完整体现蛏子本身的鲜味，并不是吃一嘴调料味。最后那个菜汤，真的，我也都喝了...... 更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀
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食材清单
其他
- 2个尖椒
- 一把干辣椒
- 一斤蛏子
- 半头大蒜
- 适量生抽
- 适量香醋
- 适量黄酒
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
