北海道戚风蛋糕
简单
4人份
北海道戚风，柔软的蛋糕体和浓郁的奶香味， 中间的卡仕达内陷， 咬一口，满满的奶香从口间溢出，顺顺滑滑像冰淇淋一样的柔软。
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食材清单
其他
- # 香草卡仕达酱
- #蛋白部分
- #蛋黄部分
- 145g玉米油
- 160g细糖
- 16个蛋白
- 16个蛋黄
- 180g细糖
- 185g低筋面粉
- 1根香草荚
- 20g玉米淀粉
- 280g淡奶油
- 30g黄油
- 48g低筋面粉
- 720ml牛奶
- 9个蛋黄
- 适量柠檬汁
肉类
- 180g牛奶
调味料
- 90g细糖
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
