宫廷㊙️方核桃酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 30克植物油
- 5克泡打粉
- 60克核桃
- 70克无盐黄油
调味料
- 3克盐
- 90克细砂糖
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
核桃下锅炒熟～凉后用舂碎备用
2
70克黄油切块、30克植物、90克糖粉和3克盐搅拌均匀，再加一个蛋黄。（黄油和植物油的比例可以按喜好调整，也可以去100克黄油）
3
依次加入200克低筋面粉和5克泡打粉（以上步骤依次放入小美～揉面模式3分钟后取出）
4
最后添加核桃碎（奎妮喜欢粒状的口感，可按个人喜好磨细或者添加其他的坚果🌰）
5
把合好的面搓成约每个20克的小球🏀，压扁刷上蛋液并酒上芝麻。
6
烤箱180度/20分钟，如果想要酥饼金黄漂亮，可在15分钟时取出再刷一次蛋黄液，奎妮版核桃酥非常的酥脆、好吃，是下午茶最好的选择，家人朋友都喜欢💕
