白菜豆腐不简单
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 1小把龙口粉丝
- 2根火腿肠
- 3瓣大蒜
- 6朵木耳
- 适量花生油
- 适量金钩海米
蔬菜
- 半块老豆腐
蔬菜类
- 3片生姜
- 5片白菜
- 适量大葱
调味料
- 2勺酱油
- 适量食盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐煎两面黄，可以在煎的时候加十三香，也可以炖的时候加。大葱切葱花，大蒜切片，生姜切丝，海米、木耳、粉丝泡发，白菜手撕喜欢的大小。
2
热锅凉油先爆葱姜蒜，加火腿肠稍微一炒，加入白菜炒出水，放酱油食盐，加豆腐木耳，加十三香，翻炒后加蚝油，再次翻炒后加海米，泡海米的汤一起放进去，加粉丝。
3
加盖炖起来。
4
出锅前可以根据习惯加点香油，也可以不加
