「简单操作」清真卤牛肉
简单
4人份
为什么是清真的卤牛肉呢？因为区别就是不能使用料酒，这个是穆斯林禁忌
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食材清单
其他
- 若干花椒
- 1000克清真牛腱
- 2个八角
- 2颗干辣椒
- 一小块桂皮
- 一片香叶
- 一颗草果
- 少量白芷
- 少量茴香
- 若干粒丁香
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜类
- 一块姜
- 一把小葱
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
