【香兰世家】美味灌汤包 | 一口爆汁，香气扑鼻，馋人~（附猪皮冻做法）
简单
4人份
让人垂涎欲滴的灌汤包，把猪皮冻加到肉馅里，蒸熟汤汁鲜美，一口爆汁！形状很像一盏小灯笼，拎起来还可以隐约看见里面的汤汁，有一种吹弹可破的感觉，不要说吃了，就是光看着就是一种美的享受。刚出锅的灌汤包，你可千万不要急着下口，不然热热的汤汁可要溅你一身，还容易烫伤嘴哦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #夹馅
- #猪皮冻
- #面团
- 10克芝麻香油
- 150克纯净水
- 1克白胡椒粉
- 20克玉米油
- 250—280克猪皮
- 25克生抽
- 280克中粉
- 300克猪皮冻
- 300克猪肉馅（肥瘦相间）
- 30克葱花
- 3克鸡精
- 400克清水
- 5克料酒
蔬菜
- 10克姜末
蔬菜类
- 10克姜片
调味料
- 1克盐
- 3克糖
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
