花见烘焙Hanami——一斤吐司模具配方分享——基础黄油吐司面包

简单 4人份

基础的原味黄油吐司面包, 松软可口,充满黄油的奶香, 可以切片后涂抹上果酱、炼乳等享用, 也可以做成三明治等多种点心, 是一种可以每天重复出现在餐桌、却不会令人生厌的基础型面包。 在烘烤前加入块状的黄油(请使用无盐黄油), 黄油的芳香四溢, 如此令人愉悦。 配方来自我们合作的日本浅井商店, 200g面粉的用量,适用于大多数1斤吐司模。 记得不需要加盖子烤哦! 模具:CakeLand 2383一斤吐司模一个,或CakeLand 178不锈钢长方形模具一个 准备: 1,在模具内部均匀地刷一层融化成液态黄油(配方量以外)。 2,牛奶提前从冰箱里取出,回温至室温(冬季可加热到35度左右)。 3,无盐黄油提前从冰箱里取出,回温至室温,切成1cm左右的小方块。 4,烤箱预热至190度。

花见烘焙Hanami——一斤吐司模具配方分享——基础黄油吐司面包
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食材清单

其他
  • 10g装饰用无盐黄油
  • 150g牛奶
  • 200g高筋面粉
  • 4g干酵母
调味品
  • 20g无盐黄油
调味料
  • 10g细砂糖
  • 4g盐

营养成分

热量

392.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

439.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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