茶树菇小炒
简单
4人份
这是我在下厨房里上传的第100个作品✌️ 感谢下厨房的厨友们无私的奉献让我受益匪浅，更感谢下厨房这个平台让喜欢美食的朋友大显身手😄 今天上传的是自家比较受欢迎的一道小炒分享给大家
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食材清单
其他
- 350g茶树菇
- 一个土豆
- 少许蚝油
肉类
- 100g猪肉糜
蔬菜
- 一个紫洋葱
蔬菜类
- 少许姜
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茶树菇提前泡好，用力的戳干净，多洗几篇不用担心，是好的茶树菇，你怎么揉它都还是那么好吃的
2
五花肉切片，待用
3
锅里下油，用点姜片把茶树菇轻炒一下装碟备用
4
锅里继续热油，把蒜末放进去炒香，在把五花肉倒进去，扁出油，然后加生抽，料酒，上色，小炒至熟透，再把茶树菇回锅，把红萝卜片和青椒片一起加进去，翻炒一会，煮一分加盐调味就可以了
