香草塔

简单 4人份

香草塔__法式甜品,酥脆香甜,口感丰富,回味悠长。

香草塔
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食材清单

其他
  • #手指饼干#(蛋糕)
  • #甜塔皮#
  • #英式奶酱#
  • #香草甘纳许# 填充物
  • #香草糖水#
  • #马斯卡彭# 表花
  • 100g盐 3g 砂糖
  • 100克低筋面粉
  • 125g白巧克力
  • 128g马斯卡彭
  • 156g黄油
  • 1枝香草籽
  • 1枝香草荚
  • 250g奶油
  • 25g低筋面粉
  • 25g玉米淀粉
  • 2g吉利丁片
  • 30g水
  • 30g砂糖
  • 36克杏仁粉
  • 372g英式奶酱
  • 40g蛋黄
  • 50g全蛋
  • 50g蛋黄
  • 70g砂糖
  • 70g蛋白
  • 90g奶油
  • 半枝香草荚
  • 适量稀奶油
调味料
  • 15g砂糖

营养成分

热量

454.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

1.0 克

13.0 克

967.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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