爆好吃的土豆炖排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1口炒锅
- 1口高压锅
- 2个土豆
- 2克（约一勺）盐
- 3个八角
- 4克（约两勺）糖
- 500克排骨
- 5瓣蒜
蔬菜类
- 1段葱
- 3片姜
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三分之一锅冷水和排骨一起下炒锅，大火烧开，捞出排骨，洗净备用，并把凉水倒掉，刷锅。
2
热锅凉油，放花椒爆香。倒入排骨，爆炒至即将出油，放入葱姜蒜盐糖炒30秒后放酱油。
3
炒匀酱油后加开水，倒入高压锅煮8分钟关火，加入土豆块，炖6分钟。
4
华丽丽地出锅吧！
