豌豆具有全面而均衡的营养,豌豆性味甘平,有和中下气、利小便、解疮毒的功效。豌豆煮食能生津解渴、通乳、消肿胀。鲜豌豆榨汁饮服可治糖尿病。豌豆研末涂患处,可治痈肿、痔疮。青豌豆和食荚豌豆含丰富的维生素C,可有效预防牙龈出血,并可预防感冒。 豌豆可以像我一样直接清炒,也可以搭配胡萝卜、玉米粒、火腿肠丁等一起炒,还可以拿来做蛋炒饭、炖汤、熬粥等
253.0 卡
26.0 克
25.0 克
20.0 克
3.0 克
13.0 克
465.0 毫克
B,C
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息