厨房新手也能做出酒店水平的菜——豉油皇鸡
简单
4人份
制作简易度：★★ 制作时间：30分钟 豉油皇鸡在广东地区是非常有名的一道菜，在大酒店里最常看到它的身影。其实它的做法一点也不难，自己轻轻松松就能在家制作。
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食材清单
其他
- #材料
- #调味料
- 1/4只（约350克）嫩子鸡
- 1大匙老抽
- 1颗草果
- 20克香葱段
- 2大匙沙拉油
- 2杯高汤或清水
- 3片香叶
- 50ML李锦记或海天金标生抽
- 5克八角
- 5克桂皮
蔬菜类
- 20克姜片
调味料
- 15克冰糖
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
