香炸糯玉米粑
简单
4人份
粑粑，是川渝两地对某些饼状食品的称呼。在夏季鲜玉米棒子大量上市的季节，市场街头常会见到用鲜玉米粒磨面制作的食品。通常做法不外乎蒸与炸。而煎炸的玉米粑似乎更受欢迎，香呗。少油为煎，多油为炸。不过，糯玉米太黏糯，少油的煎法往往会黏锅底而不太好操作，这次下个狠心，做一次炸的，满足重口味人士的喜好。
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食材清单
其他
- 600克糯玉米粒
- 适量油
调味料
- 80克白糖
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
