剁椒鱼头
简单
4人份
今天上传一道非常喜庆的过年宴客菜——剁椒鱼头。这道菜颜色很漂亮，红红火火的，很适合过年的时候吃哦，鱼与（余）是同音字，鱼在我们平时的生活中代表着吉祥，春节吃鱼，就可以在新的一年“年年有余”！！预祝我们的生活红红火火，连年有余哦。 这是一道色香味俱全的湖南菜，随着湘菜的风靡，这道菜也跟着走红了**的大江南北。简单易做又不容易失败，很适合家宴招待客人时吃。
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食材清单
其他
- 剁椒
- 料酒
- 胡椒粉
- 蒜
海鲜类
- 鱼头
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
288.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
