酥香多春鱼
简单
4人份
酥香脆口多春鱼，酥到骨头都化掉，饱满的鱼籽，甘香可口，一条接一条，根本停不下来
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食材清单
其他
- 15条多春鱼
- 一点点柠檬汁
- 半勺料酒
- 适量黑胡椒碎
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
多春鱼买回来冲洗干净，用适量盐入味半小时以上。
2
盘子准备适量的玉米淀粉。
3
大碗打入鸡蛋一个，搅拌均匀，放入多春鱼滚一下蛋浆。
4
把滚了蛋浆的多春鱼放入玉米淀粉中滚一圈。
5
不粘锅倒入适量油中火加热，放入多春鱼中小火煎鱼。
6
煎至鱼硬身翻面。
7
两面煎至硬身可以剩出。
8
不会散架，不会碎哦。
9
很久没吃了，喜欢酥脆的多煎一会，喜欢肉感的就少煎一会，哈。
10
我喜欢吃酥脆的，下次可以再多煎一会。
11
就喜欢鱼春，脆脆的口感，不喜欢吃春的就买没有鱼春的多春鱼哈。
