银耳食药同源,可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。 立秋之后,有啥没啥的都可以拿银耳来炖一炖,润润躁,养养颜。 银耳出胶和银耳的品种、炖煮方法都有关系。将银耳泡发后撕成小朵,直接放养生壶中炖煮,比隔水炖更容易出胶。
556.0 卡
9.0 克
40.0 克
12.0 克
801.0 毫克
C,D
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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