快手-椒麻鸡

简单 4人份

去了趟云南,在丽江待了三天 去了几趟菜场, 和当地摆摊的金妹阿姨取了点经 也算是当地的卤菜 南京主要是卖鸭 少许的鸡也是盐焗鸡 这种椒麻鸡主要我感觉还是和紫燕的藤椒鸡口味比较接近

快手-椒麻鸡
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食材清单

其他
  • 1个杭椒
  • 1适量香油(芝麻油)
  • 2勺鸡精
  • 3个干辣椒
  • 3勺椒麻油
  • 4-5根香菜
  • 6勺糖
  • 6块小鸡胸肉
  • 一丢丢勺黑胡椒粉 可无
  • 一丢丢十三香
  • 少许色拉油
  • 少许葱姜粉 可无
蔬菜类
  • 2根小葱
调味料
  • 2勺盐

营养成分

热量

168.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

808.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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