蚂蚁上树
简单
4人份
蚂蚁上树，就是肉沫炒粉条，这名字起得真是艺术，也非常贴切，蚂蚁就是肉沫，粉丝就是那树，蚂蚁上树就是肉沫星星点点地盘踞在粉丝上，这个名字很好地诠释了这道菜的要点：肉沫挂在粉丝上，才是成功的蚂蚁上树。
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食材清单
其他
- 150克肉沫
- 1大汤匙郫县豆瓣酱
- 1汤匙料酒
- 2把粉丝
- 2汤匙生抽
- 4瓣蒜
- 半汤匙老抽
- 各1段青红椒
- 少许白胡椒粉
- 碗汁
- 适量油
蔬菜类
- 1块姜
- 1根小葱
调味品
- 1克白砂糖
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
580.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
