零失败的鱼香丸子

简单 4人份

记得以前读书的时候，每次食堂有鱼香丸子，都挤破头去抢，那么多年了，还是在想那一口。这个菜谱我试验了很多次，绝对口味正！不说百分百还原，也差不多有90%，而且，制作简单，成功率高，配菜少，属于快手菜。我家有个读书的娃，挑食得不得了，我家每次会炸好一些丸子，放冰箱冷冻，冻一个月没问题，下班，时间赶的时候，摸几个丸子出来，煮丸子汤，鱼香丸子，红烧丸子，方便快捷！实在不会自己炸，菜市场有炸好的丸子卖，但是，真的大部分都是淀粉，完全没自己炸得香，做出来的菜品口味也会有点打折，其实炸丸子也很简单，改天出菜谱～～油炸丸子菜谱来了http://www.xiachufang.com/recipe/103692180/