自己制作boiling crab

简单 4人份

身在美国🇺🇸加州湾区的我,平时特别喜欢和家人还有朋友去boiling crab吃辣辣的海鲜,可是每次排队都要排好久好久。有的时候打包回家吃,凉了热一下就没有了在店里吃的味道。湾区有几家其他的海鲜店做的也很像boiling crab,但都是需要排很久的队伍。每次吃boiling crab都需要花上100刀左右,要看吃什么了,如果吃螃蟹🦀️,可能更贵,总体下来200刀左右。 很多朋友从别的州过来,都会想要来吃boiling crab,可时间久了就觉得特别不划算,为什么不自己在家里尝试做一做呢。 之前在网络上面有看到做的几个cajun seafood的视频,学了很久,但还是决定自己琢磨看看怎么做。 我的这些材料在walmart沃尔玛就可以找得到,在国内的朋友们可以在进口超市里面找找看。 喜欢吃螃蟹的可以买一两只🦀️,爱吃虾的或者蛤蜊的可以多买一些虾和蛤蜊。还可以放一些其它大家爱吃的海鲜。还可以再放玉米和香肠到里面煮会更好吃。 需要准备的还有一个大的锅,这里我用的宜家ikea的不锈钢锅,最大号的那个。之前因为我爸爸爱吃螃蟹,才买了这么大的锅。 这个菜谱做的是中辣(我家里口味比较重,觉得这是中辣,但可能已经算大辣了),辣度可以根据个人口味来增加或减少。

自己制作boiling crab
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1磅蛤蜊
  • 2磅带头大虾
  • 3-4块黄油(无盐)
  • 3个柠檬
  • 3头-4头大蒜
  • 3汤匙cajun seasoning (印第安香料?)
  • 3汤匙cayenne pepper(辣椒粉)
  • 3汤匙lemon pepper (柠檬黑胡椒)
  • 3汤匙old bay seasoning
  • 3汤匙paprika(红辣椒粉)
  • 4汤匙Louisiana hot sauce (路易斯安那辣椒酱)
海鲜类
  • 2只螃蟹
调味品
  • 一汤匙白糖

营养成分

热量

478.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

9.0 克

14.0 克

577.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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