大阪烧
简单
4人份
在家山寨日本传统小吃，附照烧酱做法 お好み焼き，在日本旅游局网站上给出的中文名是“什锦烧”，字面意思就是“挑选自己喜欢的食材随心所欲的煎”的意思。在日本，什锦烧主要分为两派：一个是以大阪为主的“关西式”，另一个是以广岛为主的“广岛式”。我们平时在上海吃的所谓的“大阪烧”其实就是关西式的什锦烧。这次选择“大阪烧”作为挑战对象主要是因为在两种做法中大阪烧更简单，在家中更易操作，初次挑战自然是“挑软柿子捏”啦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 味淋
- 水
- 海苔粉
- 清酒
- 照烧酱
- 美乃滋
- 胡椒粉
- 面粉
- 鸡蛋
海鲜
- 基围虾
- 柴鱼片
- 鱿鱼
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 卷心菜
- 姜末
调味料
- 白砂糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
