裱花练习记录

简单 4人份

裱花届纯新手小白一枚,专门开一贴做自己的裱花练习记录。 在马爸爸家买了一斤sp蛋糕油来练习裱花,个人觉得这个蛋糕油还挺好用的,可以反复重复利用,平时放在冰箱里冷藏,每次用之前拿出来稍微重新打一下就行,一点也不浪费,价格还非常便宜,深得我心。 PS: 1、蛋糕油如果是用来裱花的话,用之前一定要充分冷藏,加凉水打发,不然蛋糕油会偏软; 2、不建议减糖太多,糖少的话也会偏软,可以边打发边加,这个蛋糕油的另一个好处就是不论是蛋糕油、糖还是水,都可以边看状态边逐渐调整,不用担心打坏了,没有打发过度水油分离的风险; 3、糖用砂糖、绵白糖都行。

裱花练习记录
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

乳制品
  • #淡奶油
其他
  • #sp蛋糕油
  • #意式奶油霜
  • 150g黄油
  • 16g糖
  • 20g水
  • 250g淡奶油
  • 2个蛋清
  • 60gsp蛋糕油
  • 60g水
  • 90g糖
调味料
  • 20g糖
  • 35g糖

营养成分

热量

530.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

4.0 克

17.0 克

925.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

老头1号

2

老头2号

3

老头侧脸,后脑勺和前脑门

4

老师做的

5

耳朵要圆,不是三角

6

五官要紧凑,不能间距大

7

脸蛋要尽量的胖

8

侧面,

9

屁股圆圆鼓鼓的向前逐渐降低

10

用细圆裱花嘴

11

我的😂

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