巧克力流心餐包
简单
4人份
简单易做，喜欢巧克力的亲们做起来哦，小朋友也是超爱的呢😄
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食材清单
其他
- 10克低筋面粉
- 140克牛奶
- 15克可可粉
- 1个鸡蛋
- 25克黄油
- 280克高筋面粉
- 5克干酵母
- 装饰条
- 适量巧克力
肉类
- 10克牛奶
调味料
- 20克细砂糖
- 2克盐
- 5克细砂糖
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️除黄油和盐外，把所有食材放进主锅，设置20秒速度1-3，渐进调和；再4分钟揉面
2
2⃣️加入黄油和盐，设置3分钟揉面
3
3⃣️将揉好的面团分成16份，滚圆。醒发15分钟
4
4⃣️巧克力切碎备用
5
5⃣️取一块巧克力包入面团，收口捏紧
6
6⃣️放铺了油纸的烤盘上，发酵至两倍大
7
7⃣️发酵好后挤上牛奶面糊
8
8⃣️170度预热烤箱，放入预热好的烤箱170度20分钟
9
出炉♨️享受美味
10
口感特别丝滑，小朋友也超爱呢😄
