黑芝麻椰子油吐司（象印面包机中种法）
简单
4人份
一开始用象印面包机做面包总是不成功，上网查加慢慢摸索终于能做出像样一点的吐司了。后来又磕上了吐司盒做吐司，经历过10几个不满盒，发现失败很大原因是象印面包机不能打开盖子工作面团温度太高，咬咬牙厨师机，吐司果然越做越好，基本都满盒了，面包机也就搁置只能做做果酱还有肉松（我不会告诉你，我好像有点强迫症，喜欢方方正正的吐司）。不过厨师机做面包挺花时间的，偶尔用面包机也挺方便的，特别是可以安心出门，自己手动几步做出来还是和吐司盒做的一样松软的。
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食材清单
其他
- 10g酸奶（主面团）
- 10克奶粉（主面团）
- 115克牛奶（中种）
- 15克椰子油（主面团）
- 15克白砂糖（主面团）
- 15克芝麻（主面团）
- 175克高筋面粉（中种）
- 1个（去壳约45g）鸡蛋（主面团）
- 2.5克酵母（中种）
- 75克高筋面粉（主面团）
调味料
- 3克盐（主面团）
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
