芝心土豆丸
简单
4人份
芝士 土豆 味道总不会太差嘛
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食材清单
其他
- 土豆
- 火腿肠
- 生粉
- 胡萝卜
- 面包糠
- 马苏里拉芝士
- 鸡蛋
- 黄瓜
- 黑胡椒
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆蒸熟后去皮辗成泥。（土豆连皮蒸水分比较少，方便后续操作）
2
胡萝卜黄瓜火腿肠切小丁加入土豆泥，再调入黑胡椒和盐，和匀
3
趁着土豆泥还有热气，撒上马苏里拉芝士（我两个大土豆用了半袋芝士），顺时针搅匀，融化拉丝即可
4
开始搓土豆球了，大小全凭个人喜好
5
搓好的土豆丸子滚一圈生粉，再滚一圈鸡蛋液，最后再滚一圈面包糠，下锅炸吧
6
炸至金黄并且变硬就出锅了，晾在吸油餐纸上趁热吃吧
