山核桃巧克力蛋糕
简单
4人份
原方：熊谷裕子，将原方杏仁片改为山核桃碎，使口感更为香醇。 虽方子较长，但步骤我已经尽量详细地做描述，操作手法也简单便于上手，用心做，就一定会让吃的人感受到心意。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #A.蛋糕体
- #B.焦糖山核桃
- #C.甘纳许（夹心用）
- #D.甘纳许（涂层用）
- #潘趣酒
- 10ml力娇干橙
- 10ml水
- 115ml鲜奶油
- 15g杏仁糖膏
- 20ml力娇干橙
- 20ml水
- 2个蛋白
- 2个蛋黄
- 30g70%黑巧克力（切碎）
- 30g山核桃
- 35g70%黑巧克力
- 35g黄油
- 40g33%牛奶巧克力（切碎）
- 40g低筋面粉
- 70ml鲜奶油
- 75g70%黑巧克力（切碎）
调味料
- 10g砂糖
- 25g砂糖
- 40g砂糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
