腐竹薏米鸡蛋糖水
简单
4人份
张妈妈厨房
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食材清单
其他
- 1.25l 水
- 冰糖60g
- 白果50g 开水去衣去芯
- 腐竹60g 共2张
- 薏米40g 浸泡2小时
蛋类
- 鸡蛋2只
营养成分
热量
573.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
薏米和腐竹分别浸泡一小时，腐竹记得掰小段点。
2
把泡好的薏米放电饭锅，选择煲汤模式，放适量水，想薏米快点烂，可以用开水。一个小时后，放入腐竹和适量冰糖。
3
半个小时后，按人数敲入生鸡蛋（我放了两个），也可以放煮熟的水煮蛋，按个人喜好选择。
4
放入鸡蛋后再煮20分钟后就大功告成啦～
5
这道糖水会有冰糖豆浆的味道哦，热喝冷喝都好喝，冰镇后更清甜～
