毛根雪梨膏
简单
4人份
最近广东气温真的是太高了，个个都是跑到小店买冰饮喝，我们家的从小习惯不吃冰饮，又担心中暑，就做了这个给小孩吃，简单，方便又卫生，小孩很喜欢吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克凉粉
- 2只雪梨
- 2节甘蔗
- 3500克水
- 50克毛根
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
毛根甘蔗雪梨洗净，甘蔗切开小四块，雪梨去核切成块
2
3000毫升水加入所有材料入锅煮开，用小火煲两个小时（一般一个半钟就可以了），滤渣
3
100克凉粉用500克水搅拌匀，倒入煲好雪梨水里面煮开
4
凉粉煮开后装小碗，冷却后成型就可以吃了，放冰箱口感更好
