迷迭香面包

简单 4人份

这种面包，只用最简单的朴实的原料来造就小清新。水、面粉、橄榄油、糖、盐，这最简单的原料却最能吃出质朴的原始面粉香，好奇怪，似乎我还吃到甜味，错觉？希望不是！同样打了一斤面粉，分为二种形式烤焙，简单的小餐包为其一，而另一种就想烤成欧包，因为这款面包的面团柔软，有弹性又湿润，水份含量不小，用来制作欧包再适合不过。把许久未用的藤篮和欧包石板取出玩一玩，别有一番幸福滋味。