【正宗】武汉豆皮

简单 4人份

作为一个豆皮10级爱好武汉人,观察过老通城、味好美、胜利街甜食馆、十几年前的曾记、西大街豆皮大王的做法(武汉本地豆皮前几名),结合自己在家的经验,向友友们传承武汉老小吃!(3-4人份)

【正宗】武汉豆皮
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食材清单

其他
  • 10克淀粉
  • 3-4个鸡蛋
  • 30克绿豆
  • 30克面粉
  • 4块豆干
  • 500克糯米
  • 50克大米
  • 6朵香菇
  • 详细步骤里哨子调味料
肉类
  • 400克五花肉
蔬菜类
  • 1包榨菜
豆制品
  • 20克黄豆

营养成分

热量

773.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

6.0 克

4.0 克

529.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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