松糕是浙江温州市特色传统名点,松软香甜,美味可口,闻名中华。 其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。 亦可用糯米粉做,将糖粉和入糯米粉中,筛入松糕格内。 到一半时,放人花生米碎与糖粉。 然后再筛满糯米粉,蒸熟。松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。 大年二十五炊松糕,祈求来年高升。(来自官方介绍) 传统松糕过于甜腻,简直甜的融化小心心。 现代感爱美食,也爱身材,又要满足口腹之欲的你 那就看这里 頭露改良版的松糕 利用大家都喜欢的抹茶粉和红豆馅 来制作一份不甜不腻的蜜豆松糕 本配方可以做一个8寸的方格模具。蒸40分钟。 6寸模具大约蒸30-35分钟! 不喜欢用大模具,就用小纸杯,小的锡纸壳。蒸10分钟。 个人建议做小的比较可爱…也容易成熟…
102.0 卡
19.0 克
25.0 克
79.0 克
9.0 克
15.0 克
585.0 毫克
A,C
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息