海鲜通心粉

简单 4人份

新手上路,请勿苛责

海鲜通心粉
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食材清单

其他
  • 150g大虾
  • 1勺黑胡椒
  • 25g黄油(可用其他油代替)
  • 4瓣大蒜
  • 70g蟹棒
  • 少许橄榄油
  • 少许白胡椒
海鲜
  • 少许海鲜酱油
蔬菜类
  • 50g洋葱
调味料
  • 2大勺番茄酱
  • 少许盐
  • 少许酱油

营养成分

热量

713.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

468.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大虾剥壳对半剖开,干贝去壳清洗干净

2

2.锅里加水开始煮通心粉(或意大利面也可以。)软烂程度看个人喜好,一般不要煮太烂了,有嚼劲更好吃。

3

3另外拿一个锅烧水把蔬菜烫熟,因为今天菜是准备了西兰花,所以西兰花我捞起来用耗油跟蒜稍微拌一下备用。

4

(也可以用芦笋,玉米笋,这两个就不需要烫熟,可以直接加面里炒更香),菜捞起来把西红柿放进去煮一会,翻滚下,直到看到皮裂开了,捞起来冲凉水,这样可以轻松去皮,去皮后西红柿切丁。

5

4平底锅,加黄油(或橄榄油,真没有用玉米油也可以。)加虾跟干贝爆香,炒到金黄,虾卷曲,干贝有点熟就可以先捞起来装碗里。

6

5.下洋葱末跟肉末炒香,加入西红柿碎继续炒,加入意面酱(我是出差必带回的进口意面酱,如果没有就不加也可以),加入番茄酱,搅拌,加盐,加入适量水煮浓稠,试下味道,偏酸可以适当加点糖或多加点番茄酱。

7

6.倒入通心粉搅拌翻炒,要到没有汁,倒入虾跟干贝再翻炒一会。

8

通心粉一般都用来做汤,刚好这次家里意大利面用完了,用通心粉做,结果发现意外的好吃,通心粉里面满满的酱汁。

9

把烫好的菜跟意面装盘里就可以开吃了。撒点黑胡椒碎更好,这次忘记了😣。

10

这个是上一次加了玉米笋跟大虾的。撒了黑椒粒

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